Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Wieprzowina vindaloo
Prep. 15min
Totale 4h 15min
6 porcji
Ingredienti
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
879.6 mg
Proteine
24.2 g
Calorie
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Grassi
29.4 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
8.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA INDYJSKA
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Kurczak garam masala
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Korma z wołowiny
3h 10min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Indyjski ryż z kuminem
25min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h