Crocchette di zucca e taleggio

Crocchette di zucca e taleggio

4.4 54 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

18 pezzi

Ingredienti

500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 uovo
50 di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Taleggio a cubetti
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 116.2 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 204.2 kJ / 48.8 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Burger di spinaci

Burger di spinaci

40min

Gattò di patate e spinaci

Gattò di patate e spinaci

2h

Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Lasagne di zucca

Lasagne di zucca

1h

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1h

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Polpettone di pollo e zucca farcito

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Polpettone zucca e spinaci

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Gattò di zucca e patate

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min