Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
- 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglie di foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 1 uovo
- 50 di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di Taleggio a cubetti
- olio per frittura q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 204.2 kJ / 48.8 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carboidrati
- 3.2 g
- Grassi
- 2.6 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 116.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di carne e melanzane
50 min
Polpette spinaci e mozzarella
45 min
Burger di zucchine
1 godz.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Bocconcini di carote e patate
40 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpette di zucca
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.