Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porties

Ingredienti

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 742.5 mg

Proteine 12 g

Calorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 50.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 Std.

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Veenbes & rode biet koekjes

2 Std. 40 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 Std. 15 Min