Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porties

Ingredienti

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 742.5 mg

Proteine 12 g

Calorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 50.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mediterrane visschotel

1h 30min

Zalmburgers

25min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Tandoori kip wraps

50min

Gezouten karameltaart

2h 40min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min