Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

5 porties

Ingredienti

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 40 g

Calorie 2950 kJ / 702 kcal

Grassi 47.1 g

Fibre 7.7 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voordeel menu's 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Ovengebakken Groentechips

1h 45min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Viscurry

35min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Chocoladecustard

1h 20min

Zalm en venkel risotto

25min

Kipfilets pizzaiola

55min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min