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Muffin di patate dolci con noci
Prep. 10min
Totale 1h
12 pezzi
Ingredienti
-
di noci sgusciate70 g
-
di acqua300 g
-
di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (2-3 cm)270 g
-
burro q.b. per ungere
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di farina + q.b. per infarinare280 g
-
di zucchero90 g
-
di zucchero di canna + q.b.100 g
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di latte110 g
-
di olio135 g
-
uova3
-
di lievito in polvere10 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di noce moscata in polvere½ cucchiaino
-
di cannella in polvere2 cucchiaini
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
325.5 kcal /
1362 kJ
Proteine
5.3 g
Grassi
16.7 g
Carboidrati
39.9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
1.7 g
Sodio
246.8 mg
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