Riso casimiro

Riso casimiro

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

2 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
150 g di riso parboiled
250 g di sminuzzato di pollo senza pelle
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
130 g di ananas fresca a pezzi (3
cm)
130 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi
(3 cm)
40 g di cipolle tagliate a metà
5 g di burro
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di curry in polvere dolce
50 g di panna intera, fredda
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 972.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 2732.1 kJ / 653 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 90 g

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