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Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)
Prep. 15min
Totale 6h 10min
10 fette
Ingredienti
-
1000 g di patate americane dolci pelate e a cubetti
-
540 g di acqua
-
55 g di olio di cocco
-
1 stecca di vaniglia
-
3 uova
-
100 g di zucchero di canna
-
200 g di latte di cocco
-
1 cucchiaio di Rum
-
40 g zucchero
-
20 g di cocco disidratato grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
101.2 mg
Proteine
3.7 g
Calorie
1044 kJ /
249 kcal
Grassi
9.6 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
9.9 g
Carboidrati
35.1 g
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