Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

3.7 18 valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 30min
4 porzioni

Ingredienti

Impasto
  • 200 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino zucchero
    ½ cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 280 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di acqua
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 - 2 pizzichi di sale grosso

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g
Calorie 1397 kJ / 334 kcal
Grassi 10.7 g
Fibre 4 g
Carboidrati 54.4 g

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