Schiacciatina
TM5 TM6

Schiacciatina

4.8 (24 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di latte
  • 80 g di strutto
  • 20 g di lievito di birra
  • 200 g di acqua
  • 500 g di farina bianca tipo 0
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di olio di girasole + q.b.
  • 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di sale grosso (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2155 kJ / 515 kcal
Proteine
10.3 g
Carboidrati
63.9 g
Grassi
26 g
Fibre
3.1 g

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