Focaccia alle cipolle
TM5 TM6

Focaccia alle cipolle

4.8 (187 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 50 g di olio di oliva + q.b.
  • 100 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 200 g di acqua
  • 600 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaio raso di sale

Farcitura

  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cipolle bianche pulite a fette
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2143 kJ / 512 kcal
Proteine
12.9 g
Carboidrati
80.7 g
Grassi
17.5 g

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