Dispositivi & accessori
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Prep. 10min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
30.5 g
Calorie
2722 kJ /
651 kcal
Grassi
28.3 g
Carboidrati
68.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σε 30 λεπτά!
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Πατάτες ογκρατέν
1h 10min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Nessuna valutazione
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min