Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- 800 γρ. φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, σε κομμάτια (3 εκ. - βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1000 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 180 γρ. καρότα, σε φέτες (5 χλστ.)
- 100 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 1 αυγό
- 60 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο), από σιτάρι (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 60 γρ. μέλι
- 20 γρ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 60 γρ. κέτσαπ, σπιτική
- 30 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας (βλ. συμβουλή)
- 20 γρ. σουσάμι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Proteine
- 45.9 g
- Carboidrati
- 85.4 g
- Grassi
- 19.7 g
- Grassi saturi
- 4.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 2303.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min