Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
Prep. 15min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
Bulgur e verdure al vapore
-
50 g di scalogno a pezzi
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di bulgur
-
400 g di cimette di cavolfiore
-
300 g di carote pelate e tagliate a bastoncini (circa 1x5 cm)
Caramello liquido
-
150 g zucchero
-
1045 g di acqua
-
½ cucchiaino di succo di limone
Maiale caramellato
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
800 g di pancia di maiale disossata con la pelle a pezzi (circa 3x5 cm)
-
2 bacche di anice stellato
-
30 g di vino bianco
-
50 g di salsa di soia
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 3 cucchiai di acqua fredda
-
1 limone tagliato a spicchi
-
1 filo di erba cipollina fresca tritato sottilmente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1347.9 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
4389.7 kJ /
1049.2 kcal
Grassi
75.2 g
Fibre
9.8 g
Grassi saturi
26.4 g
Carboidrati
75.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Migliori amici
30 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pavlova ai frutti di bosco
Nessuna valutazione
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Cetrioli sottaceto
48h 20min
Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)
1h
Burrito
45min
Couscous con triglie rosse e peperoni
30min
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45min
Zuppa di pesce con cous cous
3h 55min
Beef Wraps Big Mac Style
25min
Salsa caramello al caffè
45min
Crema di whisky
2h
Dulce de leche
3h