Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
Ingredienti
Bulgur e verdure al vapore
-
50 g di scalogno a pezzi
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di bulgur
-
400 g di cimette di cavolfiore
-
300 g di carote pelate e tagliate a bastoncini (circa 1x5 cm)
Caramello liquido
-
150 g zucchero
-
1045 g di acqua
-
½ cucchiaino di succo di limone
Maiale caramellato
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
800 g di pancia di maiale disossata con la pelle a pezzi (circa 3x5 cm)
-
2 bacche di anice stellato
-
30 g di vino bianco
-
50 g di salsa di soia
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 3 cucchiai di acqua fredda
-
1 limone tagliato a spicchi
-
1 filo di erba cipollina fresca tritato sottilmente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Insalata Thai con papaya
Nessuna valutazione
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1h
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45min
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
35min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2h 25min
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1h 40min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2h 20min
Gelato veloce quark e frutta
5min
Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)
55min
Lasagne di pane raffermo
1h 45min