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Pepata di cozze
Prep. 20min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate + i gambi1 mazzetto
-
di pepe nero a grani½ cucchiaino
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spicchi di aglio a piacere1 - 2
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di olio extravergine di oliva30 g
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pomodori ciliegino a metà200 g
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di sale1 pizzico
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di acqua500 g
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di cozze fresche, pulite1000 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
142 kcal /
594 kJ
Proteine
9.8 g
Grassi
9.7 g
Carboidrati
4.2 g
Fibre
1 g
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