Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

3 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (opzionale) sciacquati e dissalati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 899 kJ / 215 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1h

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Cottura della pasta

20min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min

Pepata di cozze

45min

Fettuccine all'abruzzese

1h

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Strascinati al ragù di carne

2h 40min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Cavati con le fave

13h 20min