Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

1.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
250 g di chicchi di quinoa tricolore
200 g di cimette di broccolo
150 g di carote pelate e a fette
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
80 g di semi di zucca
150 g di lattuga romana a pezzi
120 g di spinaci freschi in foglia
100 g di cipolla a metà
500 g di pomodori verdi a pezzi
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie + q.b.
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di pepe nero macinato
400 g di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 861.3 mg

Proteine 43.6 g

Calorie 2710.1 kJ / 647.7 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 61.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Migliori amici 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1h

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min

Burger di cavolo nero

45min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Finocchi gratinati

30min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Cotolette di soia

35min

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Mostra tutto

Mostra tutto