Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

1.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
250 g di chicchi di quinoa tricolore
200 g di cimette di broccolo
150 g di carote pelate e a fette
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
80 g di semi di zucca
150 g di lattuga romana a pezzi
120 g di spinaci freschi in foglia
100 g di cipolla a metà
500 g di pomodori verdi a pezzi
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglie + q.b.
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di pepe nero macinato
400 g di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 861.3 mg

Proteine 43.6 g

Calorie 2710.1 kJ / 647.7 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 61.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Migliori amici 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Zuppa di uova e tofu

55min

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Pollo Yassa

1h

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1h 40min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min