Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 7h 30min

10 porții

Ingredienti

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opzionale)
10 g
semințe de susan, prăjite (opzionale) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Nessuna valutazione

Pho vietnamez de vită

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Supă Wonton

Supă Wonton

Nessuna valutazione

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Nessuna valutazione

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Piure de castane

Piure de castane

45min

Supă cu zdrențe

Supă cu zdrențe

45min

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1h

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min