Dispositivi & accessori
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Prep. 40min
Totale 7h 30min
10 porții
Ingredienti
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt40 g
-
miere80 g
-
oțet alb15 g
-
pastă coreeană de ardei iute60 g
-
pastă miso60 g
-
sos de soia20 g
-
ulei brun de susan30 g
-
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)1
-
ulei de floarea soarelui pentru uns4 linguri
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)200 g
-
ulei brun de susan2 linguri
-
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)1 fir
-
microplante (opzionale)10 g
-
semințe de susan, prăjite (opzionale) albe și negre
-
lămâi tăiate clini și felii2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
583.7 mg
Proteine
10.4 g
Calorie
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bufet de Anul Nou
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Băutură spumantă cu struguri
Nessuna valutazione
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nessuna valutazione
Miso cu vinete sous-vide
Nessuna valutazione
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nessuna valutazione
Pateu în crustă (Spania)
10h
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Penne cu midii
1h 5min
Hummus de mazăre și fasole
25min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Nessuna valutazione
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min