Versioni compatibili
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (opzionale)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (opzionale)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 17.4 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 583.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Paste cu carne de porc și fasole
Nessuna valutazione
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Nessuna valutazione
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Vegetarian pizza
Nessuna valutazione
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Paris-Brest
6h 40min