Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g morcovi, tăiați julienne
- 150 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți (1 cm)
- 120 g mazăre proaspătă, curățată de păstăi
- 200 g ardei gras roșu, tăiat fâșii subțiri
- 40 g ulei de măsline
- 2 lingurițe pudră de curry
- 80 g ceapă, tăiată felii
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 300 g praz, tăiat rondele
- 30 g sos de soia
- 2 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 584.5 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 542 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pastă de caju cu verdețuri
10 min
Pennette cu șofran și crevete
30min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Salată de linte și mentă
Keine Bewertungen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Keine Bewertungen
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1 Std. 10 Min
Pește slab sous-vide
Keine Bewertungen
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20min
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min