Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gattò di zucca e patate
Prep. 20min
Totale 1h 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di Emmental a pezzi
-
100 g di scamorza affumicata a pezzi
-
½ cipolla a fettine
-
½ scalogno
-
80 g di pancetta a cubetti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di patate pelate e a fettine (0.5 cm)
-
400 g di polpa di zucca a fettine
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di latte
-
2 uova
-
20 g di burro
-
pangrattato q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
764.5 mg
Proteine
20.4 g
Calorie
1606.8 kJ /
384 kcal
Grassi
25.2 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
10.5 g
Carboidrati
20.2 g
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Novembre delizioso
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