Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 15min

4 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1937.8 mg

Proteine 73.3 g

Calorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bingsu de pastèque

12h 10min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2h 15min

Œufs de couleur verte

55min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4h 25min

Tartelettes aux pommes en filo

1h 20min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1h 35min

Compotée rhum-carotte

35min

Opérette de fruits de mer

1h 40min

Rochers à la banane

15min

Minibananes en robe de caramel aux épices

1h 50min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30min

Ananas caramélisé aux épices

50min