Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Panettone
Prep. 15min
Totale 34h 25min
12 portions
Ingredienti
-
orange zest only, no white pith1
-
honey30 g
-
rum30 g
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natural vanilla extract1 tsp
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milk250 g
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raisins80 g
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mixed peel80 g
-
dried instant yeast1 tbsp
-
baker's flour470 g
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sugar100 g
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eggs2
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bread improver (optional - see Tips)1 tsp
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unsalted butter cut into pieces120 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
egg yolks2
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds to sprinkle1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
333.1 kcal /
1393.8 kJ
Proteine
7.7 g
Grassi
9.9 g
Carboidrati
52.8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
5.2 g
Sodio
186.9 mg
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