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Queso fresco

Queso fresco
5.0 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
290 g
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Ingredienti

  • full cream milk
    2000 g
  • rennet tablet
    ½
  • citric acid
    1 tsp
  • filtered water
    4 tbsp
  • non-iodised salt to taste
    ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 290 g

Sodio 1847.9 mg
Proteine 68.5 g
Calorie 5718.1 kJ / 1231.9 kcal
Grassi 68.2 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 43.8 g
Carboidrati 121.6 g

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