Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

2 porties

Ingredienti

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3852.1 mg

Proteine 241.3 g

Calorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 15.9 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 181.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vis 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Groene bron

10min

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Smoothie trio

10min

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Gemalen ijs

5min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1h 45min