Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

2 porties

Ingredienti

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3852.1 mg

Proteine 241.3 g

Calorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 15.9 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 181.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vis 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Veelzijdige gladde soep

45min

Thaise rode curry

1h

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Nessuna valutazione

350 g sjalot kleuren

Nessuna valutazione

Veelzijdige gladde soep

45min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Romige Feta Dip

Nessuna valutazione

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Veelzijdige gladde soep

45min