Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

4.4 25 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en deux
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
10 abricots frais coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
20 g d'huile d'olive
6 feuilles de menthe fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 331.2 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 696.2 kJ / 166 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 18.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma grossesse sereine et gourmande 15 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°37 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

1h 20min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Soupe de melon au basilic

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

2h 15min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min