Sformato di pasta e chorizo

Sformato di pasta e chorizo

4.7 10 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta corta a piacere
30 g di scalogno a metà
350 g di salame chorizo a fette
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
80 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
500 g di salsa di pomodoro
150 - 200 g mozzarella a pezzi
120 g di pangrattato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano secco (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1448.2 mg

Proteine 30.6 g

Calorie 3195.6 kJ / 763.8 kcal

Grassi 43.5 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 62.3 g

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