Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

8 pezzi

Ingredienti

olio vegetale per ungere
60 g di funghi champignon dimezzati
60 g di cimette di broccoli
80 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno dimezzato
100 g di salmone affumicato a cubetti (1 cm)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 uova
120 g di latte
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
di salsa sriracha per la irrorare
semi di sesamo nero per guarnire
coriandolo fresco per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14.9 g

Calorie 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 39.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuocere con Thermomix® Nester 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1 godz.

Riso spagnolo al salmone

30 min

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

1 godz. 30 min

Yogurt al cioccolato

13 godz.

Formaggio a fette cotto al forno

35 min

Insalata piccante di gamberi

30 min

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

1 godz.

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50 min

Pollo intero con ratatouille

1 godz.

Muffin di frittata con il Nester

50 min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 godz.

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20 min