Ketchup alla banana

Ketchup alla banana

3.5 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
1 vasetto

Ingredienti

  • 6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
  • 4 grani di pepe nero
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 100 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di banana matura sbucciata e a fette
  • 45 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • foglie di coriandolo, fresche (opzionale) a piacere

Valori nutritivi per 1 vasetto

Calorie 667 kcal / 2790.7 kJ
Proteine 7 g
Grassi 13 g
Carboidrati 145 g
Fibre 17 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 1438 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...