Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
- 4 grani di pepe nero
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 30 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 100 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di banana matura, sbucciata e a fette
- 45 g di aceto di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- foglie di coriandolo, fresche, a piacere (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 vasetto
- Calorie
- 2790.7 kJ / 667 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 145 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 17 g
- Sodio
- 1438 mg
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