![Gelato Gin e lavanda Gelato Gin e lavanda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daf38e13-2ba0-470e-9f6e-bc93525634ba/Derivates/df0be739-3e03-4296-aa0b-6c409abadc54.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di zucchero
- 620 g di latte
- 1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda, essiccati (circa 5 g)
- 4 tuorli d'uovo
- 1 stecca di vaniglia, solo semi
- 320 g di panna acida (30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 40 - 50 g di Gin, secco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 19.6 g
- Grassi
- 9.9 g
- Grassi saturi
- 5.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 44.8 mg
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