Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Baba ghanoush
Prep. 15min
Totale 1h
920 g
Ingredienti
-
extra virgin olive oil plus extra to grease15 g
-
eggplants (approx. 1000 g)2
-
lemon zested and juiced½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt50 g
-
tahini25 g
-
sea salt to taste1 pinch
Valori nutritivi per 920 g
Calorie
599.5 kcal /
2508.1 kJ
Proteine
17.5 g
Grassi
32.3 g
Carboidrati
76.1 g
Fibre
36.1 g
Grassi saturi
5.2 g
Sodio
192.1 mg
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