Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 101 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 slices

Ingredienti

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 478.9 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 932.6 kJ / 222.9 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baking bread in cast iron 6 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lebanese-style hommus

13h 15min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Beetroot and horseradish relish

50min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Spelt bread

26h

Savoury cashew cream cheese

3h 10min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Gluten free bread rolls

2h 30min