Spinach and chorizo filo pies

Spinach and chorizo filo pies

4.4 52 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
6 portions

Ingredienti

  • extra virgin olive oil to grease and to brush
  • chorizo sausage cut into pieces (2 cm)
    1
  • potato medium (approx. 120 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
    1
  • fresh baby spinach leaves
    120 g
  • eggs
    3
  • mozzarella cheese cut into pieces (2 cm - see Tips)
    100 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • filo pastry
    6 sheets

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 246.8 kcal / 1036.5 kJ
Proteine 15.1 g
Grassi 15.9 g
Carboidrati 10.4 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 5.8 g
Sodio 573.6 mg

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