Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pumpkin and ricotta cannelloni
Prep. 25min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
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pumpkin cut into cubes (1 cm)300 g
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil plus extra for frying20 g
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fresh sage leaves plus extra for frying3
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canned diced tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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water150 g
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Vegetable stock paste (see Tips)30 g
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fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)50 g
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ricotta (see Tips)300 g
-
salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg⅛ tsp
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cannelloni shells (see Tips)250 g
-
pine nuts toasted, for sprinkling
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
292.8 kcal /
1229.6 kJ
Proteine
12.4 g
Grassi
18.6 g
Carboidrati
16.6 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
1396.3 mg
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