Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chicken meatballs with coconut rice
Prep. 20min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
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fresh kaffir lime leaves cut into thin slices4
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piece fresh ginger peeled4 cm
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chicken mince500 g
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panko breadcrumbs20 g
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Sriracha® sauce (optional)20 g
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oyster sauce180 g
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basmati rice300 g
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water1500 g
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carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal2
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bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)2
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coconut oil1 tbsp
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal2
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coconut milk120 g
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fresh coriander leaves only, for garnishing2 sprigs
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lime cut into wedges, to serve1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
637.5 kcal /
2677.8 kJ
Proteine
35.3 g
Grassi
18.5 g
Carboidrati
78 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
10.1 g
Sodio
1966.8 mg
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