Vai al contenuto principale Cerca
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
6 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Broodkruim
  • oudbakken brood in stukken
    50 g
Kabeljauw
  • oudbakken brood in stukken
    100 g
  • melk
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • uien gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • wortelen in stukken
    300 g
  • gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
    400 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
Bechamelsaus
  • melk
    300 g
  • bloem
    60 g
  • boter
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • room
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g
Calorie 1761 kJ / 421 kcal
Grassi 26 g
Fibre 3 g
Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nessuna valutazione

Paëlla

4.7(6)

50min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30min

Inktvis "à Lagareiro"

Nessuna valutazione

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45min

Zalmburgers

4.2(11)

25min

Rijst met Zeevruchten

Nessuna valutazione

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

5.0(1)

45min

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50min

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3(16)

25min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1h

 Mostra tutto
Mostra tutto