Dispositivi & accessori
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Prep. 10min
Totale 2h 35min
6 parts
Ingredienti
La terrine
-
300 g d'eau
-
100 g de carottes coupées en bâtonnets
-
100 g de haricots verts frais
-
50 g de fèves fraîches
-
50 g de petits pois frais
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait de coco
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
-
1 bouquet de cerfeuil frais
-
30 g de jus de citron vert
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g d'eau
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
367 mg
Proteine
6.3 g
Calorie
1048.2 kJ /
253.5 kcal
Grassi
20.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
14.5 g
Carboidrati
7.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fête des parents
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine de poisson
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine aux deux poissons
1h
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min