Dispositivi & accessori
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
Prep. 20min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
50 g de noisettes décortiquées
-
180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
-
½ c. à café de cinq-épices
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide
-
10 g de beurre
-
1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
-
60 g de porto rouge
-
20 g de vinaigre de cidre
-
10 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
1500 kJ /
360 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix® n°15
65 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pâté en croûte (Espagne)
6h 15min
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35min
Terrine bressane
24h
Délice de foies au riesling
2h 50min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Pâté en croûte
7h 45min
Terrine de lapin aux herbes
24h
Soufflé épinards-jambon
35min