Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
Ingredienti
-
50 g de noisettes décortiquées
-
180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
-
½ c. à café de cinq-épices
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide
-
10 g de beurre
-
1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
-
60 g de porto rouge
-
20 g de vinaigre de cidre
-
10 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise
45 min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 min
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
1 godz. 50 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 godz. 45 min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1 godz. 50 min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 godz. 35 min
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
1 godz.
Chutney de pomme
20 min
Pressé de raie
14 godz.
Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes
45 min
Bûche de poisson
13 godz.
Sardines à l'escabèche
12 godz. 45 min