Polpettone ripieno con uova sode
TM6 TM5 TM31

Polpettone ripieno con uova sode

4.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 50 g di pane bianco, fresco o raffermo, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di cipolla, a metà
  • 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprica dolce

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
694 kJ / 166 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
2 g
Grassi
12 g
Fibre
0.2 g

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