Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 171 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 666.3 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Grassi 26 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 Min

Gratin de panais, courge, comté et noix

1 Std. 20 Min

Lasagne à la butternut

2 Std.

Parmentier de lentilles et potimarron

1 Std. 25 Min

Crumble épicé de légumes

1 Std. 15 Min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 Std.

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Gratin de poireau, panais et saumon

1 Std. 15 Min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min