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Mapo tofu
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
-
3 spicchi di aglio
-
10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
-
600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
-
20 g di salsa di ostriche
-
40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
-
1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
741 kJ /
177 kcal
Grassi
11 g
Fibre
1 g
Carboidrati
6 g
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Svizzera
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