
Dispositivi & accessori
Pearl barley bread rolls
Prep. 15min
Totale 1h 15min
5 pieces
Ingredienti
-
linseeds (flaxseeds)30 g
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pearl barley120 g
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buckwheat100 g
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water300 g
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dried instant yeast2 tsp
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natural yoghurt30 g
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baker's flour plus extra to dust250 g
-
sea salt1 tsp
-
balsamic vinegar20 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
378.5 kcal /
1583.6 kJ
Proteine
13.6 g
Grassi
4.9 g
Carboidrati
71.5 g
Fibre
9.4 g
Grassi saturi
0.7 g
Sodio
389.1 mg
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