Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g linseeds (flaxseeds)
- 120 g pearl barley
- 100 g buckwheat
- 300 g water
- 2 tsp dried instant yeast
- 30 g natural yoghurt
- 250 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 20 g balsamic vinegar
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1583.6 kJ / 378.5 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carboidrati
- 71.5 g
- Grassi
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodio
- 389.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spelt and Buckwheat Bread
1h 55min
Rye sourdough loaf
18h 20min
Five seed bread
1h 50 min
Fig and walnut bread
3h 20min
Rye loaf
40 Min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50 min
Rice crackers
55 min
Baked beans
13 Std. 25 Min
Buttermilk bread
2 godz.
Rustic bread
2 godz.
Spelt bread rolls
1 godz. 45 min
Buckwheat bread
2 Std. 5 Min