White balsamic reduction

White balsamic reduction

4.5 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

195 g

Ingredienti

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns (see Tips)
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 195 g

Sodio 146.3 mg

Proteine 4 g

Calorie 3587.5 kJ / 857.4 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 179.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cooking for Me and You 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare sauce

10min

Crème brûlée

7h

Mayonnaise

5min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Umami paste

5min

Spring frittata

1h 15min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Chilli lime sauce

5min

Traditional cocktail sauce

5min

Gluten free barbecue sauce

50min

Sweet chilli sauce

1h 5min