Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
Prep. 10min
Totale 2h 50min
10 portions
Ingredienti
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fresh rosemary leaves only2 sprigs
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fresh thyme leaves only5 sprigs
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brown onion75 g
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garlic cloves3
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unsalted butter50 g
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dried porcini mushrooms crumbled10 g
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red wine150 g
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fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)250 g
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salt½ tsp
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cream cheese200 g
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dried pepperleaf (see Tips)2 tsp
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Dijon mustard½ tsp
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fresh chives cut into small pieces, to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
111 kcal /
467 kJ
Proteine
2.391 g
Grassi
10.662 g
Carboidrati
1.469 g
Fibre
0.859 g
