Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
TM6 TM5

Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 65 g di anacardi
  • 40 g di rucola
  • 40 g di spinaci baby freschi
  • 80 g di fragole, pulite e a fette
  • 80 g di lamponi freschi
  • 100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
  • 20 g di cipolla rossa a spicchi
  • 10 g di salsa di senape
  • 10 g di miele
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di aceto di vino bianco
  • 30 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di chicchi di melagrana (opzionale)
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2396 kJ / 572 kcal
Proteine
22.5 g
Carboidrati
26.5 g
Grassi
45.5 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
6.1 g
Sodio
325 mg

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