Piggy buns dolci
TM6

Piggy buns dolci

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Impasto

  • 150 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 50 g di zucchero
  • 350 g di farina manitoba + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 50 g di burro, a pezzi
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 16 mirtilli rossi disidratati
    o 16 uva passa
  • 16 pinoli
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di acqua

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1151.9 kJ / 275.1 kcal
Proteine
7.5 g
Carboidrati
43.1 g
Grassi
8.1 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
2.1 g
Sodio
38.3 mg

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