Torta all'ananas, limoncello e amaretti

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

4.2 12 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 50min

10 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna

burro q.b.
200 g di uova intere (4 uova)
50 g di tuorli (circa 3 tuorli)
170 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di scorza di limone grattugiata
120 g di farina di grano forza 180 W
50 g di fecola di patate

Crema al latte

8 tuorli
90 g di amido di mais (maizena)
260 g zucchero
1000 g di latte intero

Bagna al limoncello

1 barattolo di ananas a fette in scatola (peso netto 550 g circa)
80 g di limoncello

Crema al mascarpone e cioccolato

100 g di cioccolato bianco pezzi
500 g di mascarpone a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

150 g di amaretti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 158.8 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 3533.6 kJ / 845.4 kcal

Grassi 41.7 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 21.6 g

Carboidrati 102.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La dolcezza delle donne 9 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1h 30min

Cheesecake al caffè

5h 30min

Pink velvet cake

7h 20min

Crostata ai cachi

1h

Cheesecake delle feste

4h 30min

Cheesecake al limone

5h 25min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta di ciliegie

1h 30min

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2h

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4h 25min

Torta di rose di mele

1h 10min

Torta mimosa

1h 5min