Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

5.0 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

Ragù alla bolognese
  • di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
    170 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carne trita mista
    400 g
  • di vino bianco
    80 g
  • di passata di pomodoro
    450 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Taglietelle
  • di acqua
    1200 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
    250 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 492.8 kcal / 2061.8 kJ
Proteine 31.4 g
Grassi 16.5 g
Carboidrati 54.3 g
Fibre 4.7 g
Grassi saturi 4.3 g
Sodio 1174.5 mg

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