Dispositivi & accessori
Chocolate mousse soufflés
Prep. 20min
Totale 55min
2 portions
Ingredienti
Chocolate custard
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces50 g
-
cornflour1 tbsp
-
egg yolks2
-
egg1
-
milk200 g
-
sea salt1 pinch
Chocolate soufflés
-
butter for greasing
-
caster sugar3 tbsp
-
egg whites2
-
icing sugar for dusting
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
187.5 mg
Proteine
13.6 g
Calorie
1690.8 kJ /
404.1 kcal
Grassi
20 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
10.1 g
Carboidrati
42.1 g
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