Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
o 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Zuppa di pesce
40 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min