Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1490 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di malto d'orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1548 kJ / 370 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 77.9 g
- Grassi
- 0.5 g
- Fibre
- 3.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Filone di segale
4 Std.
Pane alla ricotta
3 Std.
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Pane al semolino
4 Std.
Ciabattine veloci
3 godz. 10 min
Filone di sola semola
2h 50min
Pane integrale
3h 15min
Ciabattine
3h 30min
Focaccine morbide
3h 30min
Pancarrè
5 godz.
Panini all'olio (TM6)
1h 10min