Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
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Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

4.4 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 24 gamberetti sgusciati, cotti
  • 1 lime, preferibilmente biologico, il succo e la scorza
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 150 g di formaggio fresco a pasta molle (tipo robiola)
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, tritata grossolanamente + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 - 4 fette di salmone affumicato a dadini
  • 2 avocadi, la polpa a pezzi (2 cm)
  • 4 gocce di Tabasco
  • 2 cucchiaini di pepe rosa in grani, schiacciato grossolanamente

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
911 kJ / 219 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
2 g
Grassi
16 g
Fibre
2 g

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